冬季豆腐这样吃，胜过冬虫夏草， 降压降脂清血管！

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冬季豆腐这样吃，胜过冬虫夏草， 降压降脂清血管！

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12/30 04:00

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吃了一冬天的进补食品，尤其是羊肉、狗肉吃多了，难免觉得有些油腻。对于许多三高人群来说，喝上一碗清爽鲜美的素汤，既健康又能调理胃口，清理肠道。

1、木耳的功效：软血管、清肠胃

木耳被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍。

2、豆腐的功效：抗血栓、降血脂

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。

3、专家推荐木耳豆腐汤

北京中医药大学教授李志刚给大家推荐一款餐桌上必备的，即营养又美味的一款汤木耳豆腐汤。这道汤简单易学，还很便宜，价值却不输各种昂贵的药膳。油腻的食物吃多了，就给家人准备这样一份清爽鲜美的素汤吧~

降压降脂清血管！

木耳豆腐汤做法：食材：木耳、豆腐适量。

做法：1、将木耳泡发后洗净。

2、木耳和豆腐一起放入锅中。（可以根据自己的口味加点胡萝卜等蔬菜）

3、煮十分钟即可食用。

豆腐木耳汤功效

1、补气血

木耳中含铁量最多养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，还可防治缺铁性贫血。

2、防便秘、防癌

木耳能促进胃肠蠕动，促进肠道脂肪食物的排泄，防止便秘，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出，从而起到预防直肠癌及其它消化系统癌症的作用。

3、经常食用木耳豆腐汤可以软化血管、清肠胃、降血脂的作用。

这道豆腐木耳汤做起来很简单，食材也是大家常见的，价格还便宜。冬天喝上一碗，既养胃清肠，还能降血压降血脂、护血管！是日常生活必不可少的营养美味！大家快为家人做起来吧~

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